Eten & drinken

 

Het eten op Grenada is van goede kwaliteit. Veel hotels hebben uitstekende restaurants met een lokale en internationale keuken. De lokale keuken is een mix van Britse, Franse, Afrikaanse en Caribische gerechten. Uiteraard gebruikt men op Grenada veel specerijen om het voedsel te kruiden.

Op het eiland serveert men een uitgebreid assortiment visschotels; vooral kreeft is populair. De specialiteiten van het eiland zijn gestoofde vis, kerriekip, lambi (schelpdier) gekruid met kerrie en Oil Down met als basis callalloo (een lokale groente).

Verder eet men veel tropische vruchten zoals: watermeloenen, mango's, bananen, kokosnoten, grapefruits, ananas, papaya's en passievruchten.

Caribische cocktails drinkt men veelal op basis van rum. Een goede biersoort is Carib. Dit bier wordt gebrouwen in de Grenada Breweries in Grand Anse.


 terug

Hotels

Algemene informatie