Eten & drinken

 

Eten & drinken Anguilla

Anguilla is een klein landje, maar eten kunt u er heel divers.
De hotels hebben restaurants met een lokale en internationale keuken.


Langs de palmenstranden liggen tachtig restaurants, van eenvoudige houten 'cabanes' tot chique etablissementen die de Franse haute cuisine serveren.
Op het eiland serveert men een uitgebreid assortiment visschotels waaronder langoust ofwel warmwaterkreeft. Deze kreeft heeft in tegenstelling tot de koudwaterkreeft geen scharen.
Op het strand vinden vaak barbecues met vis plaats. De lokale bevolking eet veel geroosterde kip en geitevlees.

Verder kunt u uiteraard genieten van tropische vruchten zoals mango's, papaja's en passievruchten. Hiervan worden ook vruchtensappen gemaakt. Caribische cocktails op basis van rum en tropische vruchtensappen zijn bovendien erg populair. De bekendste rum van Anguilla is de Cavalier Rum.


 terug

Accommodaties

Algemene informatie